Einkochen im Einkochtopf auf dem Herd

Eingeweckte Gurken

Auf dem Herd einkochen ist kein Problem Das Einkochen im Einkochtopf ist das „ursprüngliche“ Einkochen, wie es bereits Anfang des letzten Jahrhundert vorgenommen wurde. Dazu benötigt man lediglich einen speziellen Topf, ein Einlegegitter und ein langes Thermometer. Der Topf wird auf den Herd gestellt und von ihm mit Hitze versorgt. Die Alternative dazu sind die moderneren […]