Kommentare zu: Einkochautomat Ratgeber

Von: Einkochfee

Einkochfee — Sat, 10 Aug 2024 09:35:51 +0000

Als Antwort auf Monika Pfaffinger. Hallo Moni, nein, das passt schon so. Das ist normal, dass das Wasser weniger wird. Viele Grüße

Von: Einkochfee

Einkochfee — Sat, 10 Aug 2024 09:34:11 +0000

Als Antwort auf Anja. Hallo Anja, eigentlich nichts, bei 100° kocht das Wasser ja und Dampf ist ganz normal.. Wie beim Nudeln kochen. :-) Das Wasser wird dann natürlich auch im Einkochautomaten mit der Zeit etwas weniger. Am besten das Fenster aufmachen und die Dunstabzughaube einschalten. Liebe Grüße

Von: Einkochfee

Einkochfee — Sat, 10 Aug 2024 09:31:48 +0000

Als Antwort auf Hans. Hallo Hans, sehr gerne, lieben Dank für deinen Kommentar! Den Einsatz braucht man nicht, bei den Einkochautomaten ist immer ein Gitter dabei und da kommen die Gläser drauf, damit sie nicht direkt auf dem Boden stehen. Zum Rausnehmen gibt's dann spezielle Glasheber. :-) Liebe Grüße, Anja

Von: Hans

Hans — Fri, 09 Aug 2024 16:36:20 +0000

Alle Klasse, danke für die Informationen. Ich habe früher (ich bin 75) als Kind mit meiner Oma eingeweckt. Wir hatten einen Einsatz mit senkrechten Stangen und Halteklammern für die Gläser. Ging prime, kein Glas konnte umfallen, klappern usw.
Diesen Einsatz sehe ich nirgends mehr. Ist de entbehrlich?
Ich koche bisherim Drucktopf ein aber das taugt auf DAuer nichts.

Danke, Hans

Von: Monika Pfaffinger

Monika Pfaffinger — Sat, 22 Jul 2023 21:21:45 +0000

Juhuu
Eine Frage bei meinem einkochtopf bei 80 Grad und einer Stunde habe ich danach fast die selbe Höhe an Wasser darin bei 100 Grad und 120 Minuten ist das Wasser fast verbraucht ist dies normal oder sollte man zwischendurch auffüllen dass die fullhöhe für die Gläser immer gleich ist und falls nicht sind dann alle Glas gleich gut eingekocht wenn man sieht dass sie Vakuum gezogen haben und auch halten?
Liebe Grüße Moni

Von: Anja

Anja — Sat, 21 Jan 2023 16:35:03 +0000

Hallo Anja,
ich hab mir einen neuen Einkochautomat von Klarstein gekauft und damit bei 100° Grad Suppe eingekocht. Es trat aber soviel Wasserdampf aus, dass die ganze Küche voll Wasserdampf war und das Wasser im Topf immer weniger wurde. Was habe ich denn falsch gemacht?

Von: Einkochfee

Einkochfee — Fri, 26 Aug 2022 19:31:31 +0000

Als Antwort auf Sabine Hille. Hallo Sabine, das kommt immer drauf an, bei viel Grad und wie lange du eingekocht hast. Mit Käse wäre ich vorsichtig. Den Lauch würde ich 120 Minuten bei 100°C einkochen. Viele Grüße

Von: Sabine Hille

Sabine Hille — Fri, 15 Jul 2022 20:55:28 +0000

Hallo, kann ich Lauchgemüse oder Lauchkäsesuppe einkochen. Mit Twist Off Gläsern funktionierte es nicht. Die Deckel waren erst dicht, doch nach kurzer Zeit sind alle hochgegangen.
Danke im voraus.