Kommentare zu: Einkochen im Einkochtopf auf dem Herd

Von: Alexandra WERTH

Alexandra WERTH — Thu, 21 Apr 2022 17:16:31 +0000

Hallo.
Kann ein cerankochfeld ein schnellkochtopf mit 25 Liter Fassungsvermögen zum einkochen tragen?

Von: Hilde Polz

Hilde Polz — Mon, 14 Oct 2019 07:40:03 +0000

Hallo, ich bräuchte mal Deine Hilfe. Ich habe Erbsensuppe mit Cadhewkernen als Suppe gemacht und eingedeckt. Nach 8 Tagen haben alle Gläser zum Gären angefangen. Kannst Du mir weiterhelfen? Liebe Grüsse und herzlichen Dank Hilde

Von: Einkochfee

Einkochfee — Sun, 07 Jul 2019 17:48:52 +0000

Als Antwort auf Cita. Hallo Cita, einen leicht gewöbten Boden haben viele Einkochautomaten, ich würde dennoch ein Gitter empfehlen. Die Gläser sollten nicht direkt auf dem Boden stehen! Viele Grüße

Von: Cita

Cita — Tue, 25 Jun 2019 12:10:00 +0000

Hallo, habe eine Frage. Der übernommene Einkochautomat hat innen einen gewellten Boden. Ein Metallunterleger für die Einmachgläser ist nicht (mehr)dabei.Benötige ich dennoch eine Unterlage für die Gläser? Danke für eine hilfreiche Antwort!

Von: Einkochfee

Einkochfee — Thu, 06 Jun 2019 07:00:02 +0000

Als Antwort auf birgit. Normalerweise klappt das. Aber ich weiß ja nicht, was du vor hast! :-)

Von: birgit

birgit — Wed, 20 Mar 2019 10:07:28 +0000

kann ich mit einem einkochtopf mit kunststoffdeckel auch zum normalen kochen verwenden? ich frage wegen dem kunststoffdeckel.

Von: Einkochfee

Einkochfee — Sun, 24 Feb 2019 17:56:10 +0000

Als Antwort auf David. Hallo David, ich würde immer mit einem Thermometer messen, alles andere wäre mir zu ungenau, was die Temperatur angeht.. Viele Grüße

Von: David

David — Tue, 29 Jan 2019 09:52:28 +0000

Liebe Einkochfee,

ich möchte Currypaste einkochen. Meine Idee ist, diese im großen Topf mit Einlegegitter eine Stunde lang zu köcheln, also darauf zu achten, dass das Wasser leicht sprudelt.

Hältst Du das für eine zielführende Methode?

Viele Grüße und danke für die Info

David